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500

台糖的橄300，可100，椰100，蜜蠟10，鹼74，糖水140，牛奶50

SF蓖麻油30，EO迷迭香6g、廣藿香5g

油鹼混合35度，trace.......70分

之前做的，因為糖亞家的橄欖油有問題，大概都會報銷，所以重打一鍋。因為怕太快trace，入小模來不及會成薯泥，所以低溫35度才油鹼混合。

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